純淨而美好的味道有機玫瑰花
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說到玫瑰花茶，許多人的印象是迪化街一袋袋進口的粉紅小朵乾燥玫瑰花苞，卻永遠不知道這些批發的生產來源是誰，到底有沒有噴灑殺蟲劑?農葉殘留有多少?到底喝進去的是優雅還是毒藥?
阿田在東勢山坡上，以網室種植玫瑰花。光是延著坡地往上爬，拐個彎，就又是不同品種的玫瑰花，每種玫瑰花都有不同的香氣。
而願意來產地了解種植環境的朋友們，我們都鼓勵他，直接摘下來放入嘴巴裡，用舌頭感受不同玫瑰花的甜味與香氣。
在收成時，我們不是整朵烘乾，而是耗時的將一瓣瓣鮮紅玫瑰花瓣洗淨後乾燥而成。雖然費工，但確保的是那一壺壺純淨而美好的味道~
當然，將新鮮玫瑰花熬煮成玫瑰花醬，拿來抹醬也可以直接沖泡。
因為我們希望，在忙碌工作的同時，也能快速藉由幾匙玫瑰花醬，成就一杯無添加的玫瑰花茶，撫慰燥動的心緒。
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